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仙秦提醒您秋冬可适量饮酒 那应该怎么喝?又有哪些注意事项?

添加时间:2022-10-21 10:47   来源: 网络   阅读量:13198   会员投稿

“晚来天欲雪,能饮一杯无”,如今寒露已过,霜降将至,北方的天气可谓是一夜入冬,无论是从保暖措施还是吃食上,大家都已进入了御寒状态。而对于北方的朋友来说,除了“你妈喊你回家穿秋裤”以外,喝一杯小酒也是抵御寒冷的一个特殊小技巧。约上三五好友聚在一起,围着火炉,饮着美酒,去去寒、暖暖身、谈谈心,可谓是惬意非常。

仙秦提醒您秋冬可适量饮酒 那应该怎么喝?又有哪些注意事项?

(《酒文化小品集》 秦含章著)

俗话常说白酒能“暖肚”或“驱寒”,这是因为酒能促进血液循环,从而达到保暖的效果。“酒界泰斗”秦含章先生的《酒文化小品集》中也有提到“白酒既是一种刺激剂,也是一种调味料,又是一种营养料。”之所以把白酒说成是营养料,是因为每1克酒精在身体内全部氧化或“燃烧”后,能产生热量7.1千卡的缘故。实验证明,乙醇具有较强的“食物特殊动力作用”,即指其在人体内进行代谢氧化时,所生热量不但被人体利用,使全身感到暖烘烘的,而且还能促进其它营养素增加代谢率,从而促使体内蛋白质、脂肪、碳水化合物等热量散发。

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(仙秦·至尊、仙秦·经典)

但是喝酒御寒也需节制,切记不可狂饮。养生专家建议,饮酒最适宜的时间段是晚餐,且最好是进食一定量食物后再喝,不可以空腹饮酒,而且每次一小杯便可,不能过量,更不能一日三餐都喝酒,以防养成酗酒的习惯。活了112岁的秦含章先生就以“科学饮酒,微醺人生”作为自己的养生之道,这种人生态度和超脱的价值观值得所有爱酒人士的借鉴。

仙秦提醒您秋冬可适量饮酒 那应该怎么喝?又有哪些注意事项?

秋冬最好喝温酒。对于北方的朋友来说,以前冬天室外温度低,加之屋内没暖气,容易造成家中储存的白酒温度过低。如果白酒的温度低于10度,则不利于品酒,特别是白酒在低于8度时,风味将处于封闭状态,而且酒中也会出现白色的絮状物,这时去喝口感上会大打折扣,所以在秋冬喝白酒时都会把酒温一温再喝,这样才能保证酒的最佳风味和口感。而现在大多数北方家庭冬天室内都会有暖气供应,所以保证常温即可。

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还有一个老生常谈的注意事项,那就是喝白酒一定要喝纯粮食酒。首先喝纯粮食酒不仅口味醇正,而且对人身体损害小甚至部分有益;其次便是“没有买卖就没有伤害”,少一个人喝劣质酒,白酒圈就少一瓶劣质酒卖出,当大家都不再喝劣质酒时,白酒圈便会“干净”许多。

对于不知道该怎么挑选纯粮酒的酒友来说,这里笔者给大家分享一款性价比超高的“酒界泰斗”传世遗珍——仙秦酒给大家做个参考。

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(仙秦·传奇)

一年酿造,五年窖藏,方得珍品。仙秦酒,酱酒界的新秀宝藏酒,选用正宗茅台镇特产红糯高粱为原料,优质有机小麦为曲,采用传统“12987”大曲坤沙工艺酿造而成,更是被“酒界泰斗”秦含章先生称赞为“记忆中熟悉的味道”。

仙秦提醒您秋冬可适量饮酒 那应该怎么喝?又有哪些注意事项?

既被泰斗啧啧称赞,那口感定是一流!有幸,笔者在一次宴席上品尝过。对于不常饮酒的人来说,入口会稍有辛辣,但当酒浆均匀分布在口腔中时,会顿感舌尖醇甜、舌两侧微酸涩、舌根微苦,而后随着空气的吸入,香气便由内入鼻,满口生香,酱香、焦香、谷物香、酸香、曲香、花果香等多种香气层次分明,余香绵绵、回味悠长,醇厚丰满、细腻优雅的口感久久不散。席间与友人相谈甚欢,兴致盎然,多饮几杯,而后竟不觉口干头疼,依然处于酒醉心明的状态,感受极佳。

仙秦提醒您秋冬可适量饮酒 那应该怎么喝?又有哪些注意事项?

(《饮酒歌》——秦含章)

白酒虽好,切勿贪杯。秋冬适量饮酒虽能改善血液循环,舒筋活血、开胃消食、促进新陈代谢,也可缓解疲劳,使人精力旺盛、神清气爽,但由于每个人的体质不同,还是需要注意适量饮酒才行。如果饮酒不加节制,则后患无穷,正所谓是小酌怡情,大酒伤肝。希望所有人都能如秦含章先生一般,奉行“科学饮酒,微醺人生”的生活态度,养心修德、福寿绵延。

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