高山葡萄要熟了｜君旗是高山葡萄精华搬运工，酿出的酒堪称“国宝”

珍稀物种高山葡萄要熟了，高山葡萄生长于海拔600-1800米的山坡、沟谷林中或灌丛，花期4-6月，果期7-10月，现在去君旗酒业庄园观光，都可以看到成熟的高山葡萄了。

高山葡萄可根供药用，可治筋骨伤痛。营养价值高，含丰富的糖类，主要含葡萄糖和果糖，大量的有机酸。果实中还含有蛋白质，果胶以及钾、钙、磷、铁等矿质元素，多种维生素等，是优良的酿酒原料。

高山葡萄是非常珍稀的葡萄品种，高山葡萄酒的产量不足全球葡萄酒产量1%，君旗现存最古老的葡萄藤是1863年种植的，至今已有159年历史，世界上现存百年老藤数量极少，老藤酿造，品质更佳。根据科学实验表明，高山葡萄白藜芦醇含量是普通葡萄43倍，原花青素含量是普通葡萄6-10倍，同时富含角鲨烯和硒，这些成分具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。

如果说高山葡萄是葡萄中大熊猫的话，那么君旗高山葡萄酒是葡萄酒中的“国宝”了。君旗高山葡萄酒全系使用高山葡萄酿制，无任何添加，口感、醇度、色泽、层次都不错，2020年公司的君旗高山葡萄酒荣获“2020中国国际食品餐饮博览会”金奖；怀化芷江合作种植基地2020年 “芷江高山葡萄”已申报农产品地理标志和欧盟“有机认证”。同时，在中国葡萄酒大会比赛中荣获三项大奖。

湖南君旗酒业有限公司成立于2013年8月，是一家集高山葡萄“合作种植、酿造和旅游”三产融合发展，响应党的“精准扶贫”号角的农业产业化龙头企业。“十年如一日，专注高山葡萄”公司目前拥有独特的中国高山葡萄核心种植合作基地1.8万余亩，分布在醴陵、芷江等境内；在“省级美丽乡村”株洲醴陵市茶山镇铁河口村有中国南方代表性的葡萄酒生产基地，建设面积8598平方米，年产葡萄酒2000吨。公司主要生产以高山葡萄为原料的干红、甜红和白兰地产品，用心酿造符合南方人口味特点、具有湖湘风土文化特征的高山葡萄酒，同时不断研发鲜榨高山葡萄果汁饮料和保健葡萄籽含饮等周边产品。“诚信做人，专业做事”公司聘请国家一级酿酒师，一级品酒师杨哲先生为公司专职酿酒师，湖南食品泰斗夏延斌教授为公司产业顾问；公司已申报两项国家发明专利， 2020年公司的君旗高山葡萄酒荣获“2020中国国际食品餐饮博览会”金奖；怀化芷江合作种植基地2020年 “芷江高山葡萄”已申报农产品地理标志和欧盟“有机认证”。同时，在中国葡萄酒大会比赛中荣获三项大奖。“品牌拉动产业，资本振兴产业”以“合”为核心、以“高山葡萄”为载体，公司专注于原料优质、产品品质、技术创新，引进各方人才，打造专业团队，经过十来年不懈努力，已形成拥有3个高山葡萄核心种植基地、1个酿造基地及观光旅游的专业平台，并坚持打造最具南方价值的“高山葡萄”全产业链。

高山葡萄是非常珍稀的品种，产量不足全球产量1%，白藜芦醇是普通葡萄43倍，原花青素是普通葡萄6-10倍，同时富含角鲨烯和硒。高山葡萄熟了，这么珍稀的物种吃到都很难，不如直接喝#君旗高山葡萄酒#吧，如果说高山葡萄是葡萄中大熊猫的话，那么君旗高山葡萄酒是葡萄酒中的“国宝”了。