满满都是爱的白葡萄酒海鲜意面

春节期间，一顿酣畅淋漓的饮料和大鱼大肉，必然会刺激肠胃现在是时候尝试一下新鲜美味的白酒海鲜意大利面了对于海鲜面食，有人欢喜有人忧如何去除海鲜的腥味现在教你一招:在海鲜意面中加入适量的白酒，不仅可以去除海鲜的腥味，还能增添淡淡的酒香甜甜的味道绝对让你垂涎三尺！另外，由于白酒是碱性的，可以中和我们每天吃的大鱼大肉，米饭，面粉等酸性食物，降低血液中的坏胆固醇，促进消化赶紧给家人做一份美味健康的白酒海鲜意面吧

辅料:2个西红柿，3瓣大蒜，一把菠菜。

调料:白酒150克，盐，奶酪和黑胡椒。

烹饪步骤:

1.在番茄的头部做一个十字，放入沸水中煮10秒，然后取出，去皮去籽，切成小块，

2.在同一锅中的水中加入足够的盐，加入意大利面，用中高火煮7—8分钟，

3.用厨房纸擦干虾和鲜贝，在鲜贝上撒些盐和黑胡椒，腌制3分钟，

4.锅中放入橄榄油，将虾和鲜贝炸至8成熟，然后取出，

5.在锅里炒蒜末，加入番茄块炒香，然后加入一些盐和胡椒粉调味，

6.倒入白酒，煮2—3分钟，

7.取出煮好的意大利面放入番茄锅中，加入菠菜和海鲜，翻炒拌匀，

8.吃之前撒上芝士粉。