啤酒美食之啤酒炖排骨

啤酒作为夏天夏天的常备饮品，很受欢迎，尤其是冰啤酒，简直是天下第一除了解暑功效，啤酒还有一个很大的潜在优势啤酒的酒精含量不高，不像娱乐场所喝白酒和葡萄酒的强者对于经常喝白酒的人来说，喝啤酒的人大多数时候并不需要此外，啤酒还有意想不到的烹饪价值

生活中，我们尝过各种以酒为调料的美食，比如可乐鸡翅，红酒鹅肝或者黄酒鸡蛋羹，除此之外，还有啤酒鸭，啤酒炖排骨啤酒炖排骨似乎闻所未闻春节即将到来，边肖分享了一些烹饪技巧，并让每个人在亲戚朋友面前展示自己的烹饪技巧

食材:排骨和啤酒必不可少配料是胡椒粉，酱油，糖，姜丝，葱，香油，鹌鹑蛋食材的多少取决于排骨的多少

具体步骤:

1.首先，对肋骨进行基础处理将焯水的排骨放入锅中翻炒，加入姜，葱，蒜等配料第一步是将排骨适当调味

2.对待鹌鹑蛋鹌鹑蛋直接煮，煮熟后去壳在鹌鹑蛋上撒上大蒜

3.把排骨放在炖锅里，最好选择营养功能好的，这样可以最大程度的保留排骨的营养成分，吃起来香味绵软的排骨。

4.排骨炖好后一定要关掉电源，将第二步准备好的鹌鹑蛋放入锅中不通电盖好大概十分钟后，就可以煮着吃了

温馨提示:

排骨烹饪前先调味，最后不需要加盐另外，通常炖锅都有很强的锁水功能在炖的过程中，水分流失很少，不用往锅里放太多水，适量就好

啤酒不仅有解暑的功效，还是美食烹饪中的重要调料在家庭生活中，可以尝试用啤酒做出各种美味，给家人更多新鲜感除此之外，啤酒的美容效果也是杠杠的有些朋友皮肤不太好，脸上经常出现很多痘痘啤酒有护肤的功效，可以用水调和涂抹在她们的脸上，可以有效清理脸上的油脂和污垢