春节白酒消费新趋势:低度白酒获年轻人喜爱
中国人过传统节日,和家人一起庆祝,走亲访友,白酒必不可少白酒要想赢得未来,必须牢牢抓住新生代瞄准消费者的迭代,开发品质化,多元化,时尚化,个性化的白酒产品,已经成为各大白酒企业的共识今年春节期间,在各大超市的白酒销售区,也从一个侧面印证了这一点
日前,国家有关部委公开征求《关于加快现代轻工业体系建设的指导意见》,其中提到,面向年轻消费者和国外消费者,开发多样化,时尚化,个性化,低度化的白酒产品中国酒类协会理事长宋书玉表示,低度白酒是中国白酒发展的必然趋势之一
2021年天猫酒类双11全周期报告显示,低度白酒买家数量增长超过50%,包括低度白酒在内的低度白酒成为2021年第二大最受欢迎的品类网易《当代年轻人轻度饮酒调查报告》显示,轻度饮酒是当代年轻人最喜欢的饮酒状态,占比超过80%,其中超过59%的人喜欢朦胧慵懒的微醺状态
低度酒作为朝阳产业,受到了众多白酒企业的关注目前,近一半的a股白酒上市公司或多或少都在低度白酒领域
早在2013年,五粮液就推出了新的低度系列35deg,39度,,42deg五粮液,12middot,2021,在共建共享会议上,五粮液董事长曾从勤表示,发挥低度白酒的技术优势,培育低度消费市场,形成低度但不低价的市场认知和价值认同,是2022年营销工作的重点之一。
此外,2016年泸州老窖有限公司新建22deg桃子味的Ldquo桃花而更早的时候,茅台试制了39度,茅台,并成功推出。
山西白酒推出50度以下叶青卢九,玫瑰葡萄酒,白葡萄酒等待白酒产品40%白玉酒,玫瑰酒,38%竹叶露酒可与基酒勾兑,进一步降低度数年轻人可以根据个人需求,自由发挥,自由调配自己的风味
低度白酒的人群更广,潜在市场更大,加上她的经济正在崛起的低度白酒,能够满足当代女性和年轻消费群体对酒精饮料时尚化,多样化,益味化,个性化的多重需求,市场前景广阔低度白酒迎来了市场和政策的双重利好
白酒行业从业者表示,国家部委首次提出白酒年轻化和国际化,释放了白酒行业产能改革和换挡升级的信号,这也是白酒行业供给侧改革的方向有分析显示,2021年后,中国低度白酒市场有望进入快速增长期预计2025年低度白酒市场规模将达到742.6亿元,2021—2025年复合年增长率为30%,可见低度白酒市场的发展空间
低度酒更受年轻人欢迎。
说到春节晚会,桌上少不了白酒酒是中国文化中一个特殊的符号,贯穿了中国几千年的历史但也曾因其文化底蕴深厚而难以受到年轻人的喜爱最近几年来,伴随着消费升级和Z时代的兴起,年轻消费者对白酒有了新的需求和认知
而低度白酒由于刺激小,更容易被接受,更能满足年轻,国际化消费群体的需求成为无数年轻人的第一杯饮料春节期间,白酒销售区确实有很多年轻人许多消费者喜欢清香型白酒与其他类型相比,清香型白酒口感更好
清香型白酒纯正,清新,淡雅,酒精度可控它最大的特点是一个Rdquo话,一清二楚,无异味,适口性强这符合国际上对烈性酒风格的偏好,也符合年轻人对酒精饮料口味的追求
历史上,清香型白酒曾登上国内市场份额第一的宝座20世纪80年代以前,清香型白酒是中国白酒的主要香型,其市场份额达到75%以上直到上世纪80年代,浓香型白酒细分消费需求,加大宣传投入,迅速抢占汾酒市场,高峰时期市场份额甚至超过90%此后,清香型白酒一直被困在黄河流域
人口迭代,80后,90后群体成为消费主力。
在业内人士看来,最近几年来快消品行业业绩下滑,主要是人口结构变化和消费迭代造成的。
的确,目前中国的人口结构已经发生了很大的变化人口公开数据显示,90后比80后少30.68%,90后少19.39%中国的劳动力将从目前的9亿减少到未来5年的5亿,这意味着企业的目标消费者和潜在消费者大大减少与此同时,消费阶层也在发生变化80后,90后已经成为社会的中坚力量,政商两界的主流消费结构的变化会促使企业在传播推广,品牌号召力等方面年轻化
近两年,在消费升级的大背景下,80,90后等年轻一代消费者开始成为消费主力军数据显示,近三年春节期间,80后在网上购买白酒的数量已经超过70后,白酒的主要消费群体已经从80后转向80后,90后正在加入这些新的消费群体在消费选择,消费场景,消费模式上也与之前的50后,60后有很大不同
其实白酒低龄化,低档次化等话题早就有了,只是近几年才爆发从行业来看,一方面是行业大数据对市场规模的预测,另一方面从消费场景来看,低度产品的市场目标人群非常明确这种变化是由新的消费群体产生的消费需求推动的,尤其是90后,00后消费者逐渐进入市场,他们多元化,个性化的饮酒需求加速了低度市场
对于白酒厂商来说,白酒年轻化趋势已定一方面,白酒产品需要口味优化,设计新颖,突出品牌的个性,另一方面,要拓展营销手段,吸引更多年轻kol的关注和转化
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