白酒放置100年也能喝？白酒到底会不会过期？

我国名酒太多了，丰富的白酒驰名中外我相信很多喝酒的人都喜欢喝白酒所以关于白酒的争论很多，比如白酒越久越香，很多年份酒甚至可以卖到天价所以很多人会问，这么多年了，这种白酒还能喝吗白酒没有保质期，就不会过期所以今天边肖将带大家看看酒是否会过期

喜欢喝酒的人可能会发现，看不到酒瓶的保质期其实是因为高于10度的白酒已经具备了消毒杀菌的功能，所以只要保存得当，就不会滋生细菌，所以失去口感和风味相对来说比较难低于10度的酒，国家有规定，必须标注保质期而其他低度白酒，尤其是32℃以下的，存放时间长了容易引起性能变化

酒友们都听过一个词:酒越老越香那么这种说法是否意味着白酒不会过期10%以下的酒都有保质期，10%以上的酒几乎不含真菌，不易变质，所以可以保存很久酒精本身具有杀菌，防腐的作用，所以可以在适宜的条件下储存

这种酒是不是越久越香什么样的白酒适合长期存放

其实并不是伴随着时间越来越香一般香型白酒存放五年后，口感和香味都会下降一般53度酱香型白酒适合储存这种白酒的酒精和水分子结合紧密，存放时间越长，越醇厚

如果低于53℃，存放时间越长，风味和口感会变得很差，甚至会发臭，所以很多低于53℃的白酒都不要长期存放！

虽然有很高数量的酱香型白酒适合储存，但其最佳饮用时间仍然是5至15年，超过此期限的白酒一般不用于直接饮用，大多作为基酒进行勾兑，使新酒口感更好！

现在，你知道酒是否会过期吗。如果你喜欢我的文章，可以点赞，转发评论！边肖每天都在更新