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“老八大名酒”与“新八大名酒”背后的故事!

添加时间:2022-06-15 14:04   来源: 酒业新闻   阅读量:15991   

在白酒行业,八大新名酒和八大著名老酒如同晴天霹雳几乎所有人都知道老一辈的酒客为什么叫八大新老名酒它们是什么酒很多喝酒的人很好奇为什么会在八大著名老酒有两种名酒没有出现在八大新名酒列表里有什么故事

首届全国品酒会后,四大名酒的名气通过报纸,广播,电台不胫而走,在全国引起强烈震动所以当时的人都有一个认知:任何一个酒庄在很多年内都很难超越四大名酒

为掌握白酒质量,促进酿酒工业发展,提高产品质量,轻工业部于1963年10月在京召开了第二次全国评比酒会,最终评选出汾酒,五粮液,顾靖贡酒,泸州老窖特曲,全兴大曲,茅台,西凤酒,董酒八大名酒也就是我们现在所说的老八

第三次评酒会及新八佳酿

由于第二届全国品酒会经验不足,对多种香型白酒进行了混评,让香气大的白酒占了便宜因此,组委会决定在第三届评酒会上首次提出根据风味类型对酒精饮料进行评价

1979年,第三届全国品酒会在大连举行在本次品酒会上,由22位评委组成的白酒品鉴团从色,香,味,风格四个方面对名酒进行品评,最终评出了中国八大名酒:茅台,汾酒,泸州老窖特曲酒,五粮液,顾靖贡酒,董酒,剑南春,洋河大曲酒,也就是我们常说的新八

老八用新八佳酿

相信很多细心的饮酒者都发现,老八大名酒和新八大名酒的榜单是不一样的老八大名酒榜单中的全兴大曲和西凤酒,在新八大名酒榜单中已经被剑南春和洋河大曲取代这是怎么回事

原来这是因为老牌名酒西凤酒在选择香型的时候,出生错误,上报香组,结果被淘汰了。

全兴大曲酒应该是报了,农心型,但默认情况下,也报告为香它错过了名酒的称号。众所周知的四种酒,实际上,有两家公司遗漏了,因为他们报告了错误的香水类型,新八,一点也不可惜!

可能这两种名酒一开始就没有错味Rdquo也许第三次评比酒会会有十大名酒喝酒的人是怎么想的。欢迎在评论区留言讨论!

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