南罗讷河谷歌海娜葡萄品种速览

指甲花是世界上第三大广泛种植的红葡萄品种，大部分分布在法国和西班牙如果说法国北部罗纳河是西拉的天下，那么南部罗纳河无疑是火坑的领地在这里，火坑是用来酿造单一品种的葡萄酒或与其他品种混合

罗纳河谷山，Pape新堡和吉贡达斯是南罗纳河谷经典的优质火坑产区，其中教皇新堡虽然面积不大，但最为著名这个地区出产的火坑葡萄酒品种也是比较单一的，但是大部分都会添加一些西拉，穆韦德和辛索生产的葡萄酒酒体丰满，风味浓郁，品质卓越在鸡公达斯产区，火坑在葡萄酒中的比例最多不超过80%该品种在当地也用于酿制桃酒，但数量很少

指甲花葡萄酒很容易搭配食物，它的香料使它成为许多菜肴的完美搭档烧烤，香肠，炖菜都值得一试