怎样选择葡萄酒

基于全球人口最多的消费者数量和经济发展水平的不断上升，中国的葡萄酒市场也成为一个巨大的市场投资葡萄酒行业也成为一种新的投资时尚

首先，观察酒瓶的外观。

瓶子标签印的清楚吗模糊的可能是假转载瓶盖有什么不寻常的地方吗没有被打开或破坏的迹象，对于未开封的葡萄酒，如果软木塞凸起或者瓶口有粘液，说明葡萄酒的质量出了问题酒瓶背面标签是否有中文标识:根据中国法律规定，所有进口食品必须贴中文标签如果没有中文标签，可能会走私到中国，质量无法保证从瓶身背面标签上的国际条形码可以判断是哪个国家生产的比如3个字开头，是法国原产，8个字开头，是西班牙原产，6个字开头，是中国制造，等等有些法国葡萄酒在瓶身的铅封上印有女性头像的图标，证明在法国纳税后是正宗的原酒瓶底也有信息如果是法国等国家进口的，瓶底的计量单位是75cl而不是750ml法国没有lsquomlrsquo这个测量单位

第二步，观察酒体。

葡萄酒的颜色不自然吗通常情况下，葡萄酒的颜色是宝石红色，或浅金色，粉红色和其他清晰的自然葡萄酒的颜色酒体变坏后，会有浑浊的感觉如果颜色不自然，会有勾兑的嫌疑葡萄酒中是否有不为人知的悬浮物如果是瓶底有点沉淀，那就是正常的晶体酒瓶底部会有凹凸，也就是酒直立时，会储存沉淀下来的酒糟酒需要存放的时间越长，凹凸越深所以一般来说，因为好酒需要保存很久，所以瓶底凹凸比较深，但是瓶底凹凸深的酒不一定是好酒

第三步，酒塞识别打开瓶子，看看软木塞上的文字是否和瓶标上的一样在法国，酒瓶和酒塞是专用的越来越多的国家采用橡胶瓶塞和螺旋盖来保护环境这并不能说明酒本身的品质

第四步，闻葡萄酒通常，当你打开一瓶酒时，你会闻到熄灭的酒如果酒有指甲油或者醋酸的味道，说明酒已经变质了

第五步，观察挂杯酒将酒倒入红酒杯中，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象如果酒体不能挂杯，说明酒可能是勾兑的正常的葡萄酒白酒挂在玻璃墙上，呈均匀的圆形，像小裙子一样，整齐划一，一丝不苟

第六步:品尝葡萄酒第一口酒后，当白酒通过喉咙时，正常的酒是顺滑的，但如果有强烈的刺激性，或者留在口中的气味有化学物质或臭味，则是不正常的