小瓶装便携葡萄酒何时迎来它的春天？

日前，饮料零售巨头丹·墨菲的葡萄酒负责人乔治·拉德曼表示，在过去的一年里，罐装葡萄酒的销量大幅增长，市场潜力巨大在笔者最近参加的葡萄酒展中，几乎每个展位都有小瓶葡萄酒，甚至有易拉罐和利乐包葡萄酒，无论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒

几年前，小瓶装开始引起酒商的注意，但还是比较边缘化的不过，这种情况今年似乎有所改变不仅在展会上，商店和酒吧与消费者直接接触的频率也在增加那么，小瓶等便携酒真的被消费者接受，迎来了它的春天吗

早在1999年，法国著名酿酒商，香槟行业的领导者贝瑞就率先推出了187ml，即四分之一瓶的POP香槟，颠覆了香槟的传统概念当时公司希望用小包装和新口味吸引年轻消费者，让他们比可口可乐多一个选择之后，雪花香槟也很快推出了200ml ，小雪

早期的小瓶装葡萄酒多用于航空的头等舱或商务舱，也用于高档酒店餐厅等场所现在伴随着消费升级，很多知名酒企推出小瓶酒来满足大众消费者的需求，比如卡斯特的五重奏根据消息显示，卡斯蒂利亚为了适应个人消费的上升，推出了小瓶消费者可以用同样的价格换取更多的选择，也更符合年轻人的消费习惯为什么不呢

事实上，除了小瓶葡萄酒，罐装葡萄酒也在悄然流行前几天，饮料零售巨头丹·墨菲的葡萄酒负责人乔治·拉德曼说，由于携带方便，顾客越来越喜欢罐装酒，价格通常比瓶装酒便宜一年来，罐装酒销量大幅增长，市场潜力巨大根据尼尔森的统计，2012年，罐装葡萄酒的市场规模不到200万美元，而现在，这个数字已经达到了近1500万美元虽然这在整个葡萄酒市场占比不到1%，但较高的增速意味着未来发展空间会很大

小瓶装葡萄酒仍然有一个短暂的市场。

虽然便携式葡萄酒被越来越多的消费者认可，但目前国内市场上销售的大部分葡萄酒都是750ml容量的标准葡萄酒据知情人透露，现在包装材料的价格在上涨与标准瓶相比，小瓶酒的生产成本略高而且如果消费者仔细观察，会发现同样的酒是按照每毫升的单价来计算的事实上，小瓶葡萄酒比标准瓶葡萄酒要高和牙膏饮料等一些日常用品是一样的

另外，小瓶装酒在市场上也有短板，比如婚宴等大型宴会小瓶装酒显然不合时宜，但在目前的葡萄酒市场上是一块非常大的蛋糕，小瓶装酒基本上与这些市场脱节

尽管如此，还是有很多经销商对小瓶酒很有信心一位经销商表示，家庭消费呈上升趋势，消费者都知道酒要一次性消费如果家里只有1—2个人，必然会剩下750ml的酒，小瓶装就能满足这些消费者的需求此外，80后，90后对酒的喜爱程度不断提高，尤其是当人们去户外或KTV等娱乐场所聚会时罐酒也省去了开瓶找酒杯的不便，必然会积累消费者

对于企业来说，是发展小瓶酒还是小罐酒，取决于企业自身的定位，策略和目的比如定位于婚宴市场的小瓶酒，需求可能不会太大，对于定位于女性消费市场和家庭日常消费市场的葡萄酒来说，小瓶，易拉罐等便携葡萄酒是不错的选择