什么是葡萄酒的“复杂性”?
添加时间:2022-05-16 21:46 来源: 酒业新闻 阅读量:9534
业内认为复杂性,这个词是品酒中最重要的六个词之一。
是什么,复杂性,那又怎么样葡萄酒作家马特·布尔,克莱默认为,复杂性意味着一款葡萄酒在不同的时间总是有不同的香气和风味,而呈现的新香气和风味是意想不到的
她说,当她喝下一瓶真正的好酒时,她会觉得自己在比赛或在空中飞行她认为,这种本能反应与有关,不确定性和这个概念有关会让你心跳骤停,超越现在的时空
不过她说,根据她的经验,人们对感兴趣,复杂性,看来,的定义并不统一对于不在酒界混的人,复杂性,对他们来说意味着更多的味道和香气这个词似乎是品尝过程中各种成分数量的标志,与偶然或不确定性无关
这似乎与克莱默先生的初衷不同对克莱默先生来说,复杂性,它不仅仅意味着Rdquo
关于复杂性,还需要注意的是,虽然很多好酒都有复杂性,特点,但不代表和有关,复杂性,相对简单这个词只能用在劣质酒里据相关专家介绍,单纯的酒也可以出人意料,伟大的葡萄酒也可以被描述为简单,纯粹或微妙
字典里,复杂性,这个词的解释是由许多复杂的组件组成或者组件的排列是复杂多样的这样看来,葡萄酒行业关注复杂性,这个词的解释和现实世界还是有区别的也许葡萄酒行业的复杂性更倾向于意外的意思
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