白酒新一轮国际化进入深水区

重拾高速增长，名酒企业走出去的心又萌发了伴随着此轮白酒行业进入新一轮增长周期，国内顶级白酒企业的国际化也较为频繁，与以往的国际化形式不同，此轮白酒国际化更加务实

一直以来，白酒国际化都没有找到有效的破局之道这一轮白酒国际化能否找到新的出路

最近几天，汾酒集团宣布与加拿大华人吴合作，在加拿大建设清香型白酒酒厂项目该项目将包括一个600吨的生产车间，一条年产800吨的生产线和配套设施，以及一个展示白酒文化的博物馆和酒厂旅游设施

此前，大部分名酒企业都是利用海外渠道在海外销售白酒产品，但鲜有名酒企业在海外设厂的先例。

山东文和王酒业集团总经理肖告诉记者，在海外生产白酒是一个挑战以浓香型白酒为例，白酒窖池生产中的窖泥富含微生物，但这些微生物需要传承下去微生物在国外的气候条件和环境下能吗正常工作没有相关的研究另一方面，正如业内所说，屈是酒的骨头，但由于外来生物的限制，白酒最关键的酒曲无法从国内运到海外，必须在本地生产

汾酒股份有限公司总工程师杜透露，从工艺标准来看，与浓香型和酱香型不同，汾酒的工艺特点是在筒仓中分离发酵，这也决定了其在加拿大生产的可行性汾酒在对加拿大原产地，水质，食品，环境进行详细考察后，认为当地具备酿造汾酒的条件虽然加拿大还没有尝试酿造白酒，但近期将派一个团队去加拿大，按照清香型白酒的工艺进行小规模的实验和评估

业内人士认为，为汾酒在海上设厂醉翁之意不在酒，但在标准输出中。

杜说，由于中国白酒以前没有在西方生产过，所以中国白酒的标准在西方还是空白在加拿大建基地也是希望把中国白酒或者清香型白酒的标准输出到加拿大，然后在标准的国际化上有所突破

此前，白酒标准也是困扰中国白酒国际化进程的一大因素在国内，是用中国白酒标准国际化，还是按国际标准国际化的问题被反复讨论，却没有答案

加拿大是世界第二大烈酒消费国，是一个很好的试验场。

白酒分析师蔡告诉记者，加拿大是华人海外的聚集地之一，在当地建厂也有利于海外酒庄的落地和推广借助建厂，可以扩大汾酒的海外影响力，拓展海外华人消费市场

今年以来，茅台，五粮液，泸州老窖等都进行了有针对性的国际化投资，每个酒企对自己的国际化战略都有自己的思考，进一步发展的趋势很明显如俄罗斯世界杯期间，以五粮液，泸州老窖，洋河为代表的名酒企业开展了大量的海外营销活动和文化推广活动，向海外输出文化和品牌

现实很骨感

虽然白酒国际化推进多年，但在欧美市场并没有打开局面即使在白酒消费习惯相对更容易接受的东亚地区，白酒的国际化程度也很平庸

韩国酒类行业协会和酒类进口协会联合发布的报告显示，2018年8月进口酒在韩国酒类市场的份额为25.4%，同比增长近一倍。

从中国白酒企业的表现来看，白酒企业在韩国市场面临尴尬的局面。

在韩国延世大学留学的中国留学生小王告诉记者:我们常常想喝点国产的酒来缓解思乡之情伴随着中国白酒企业进入韩国市场步伐的加快，现在当地的超市和便利店可以买到青岛，哈尔滨等啤酒，但除非去当地的中餐馆吃饭，否则很难买到白酒

记者走访了韩国当地多家大型经销终端，发现很难买到中国白酒高档百货商场的少数白酒专柜和免税店准备了茅台，五粮液等中国白酒

易买得超市事业群负责酒类产品的郑中久告诉记者，他所在的超市进口酒类产品中，白酒销售的比例基本可以忽略不计。

为什么白酒在韩国市场遭遇尴尬。

进口商朴先生表示，韩国白酒市场以低档产品为主即使是高档威士忌，进入韩国后也会调整酒精含量，韩国消费者对高档白酒并不满意

此外，关税也阻碍了高端白酒产品的销售虽然韩中自贸协定已经生效，但酒类产品尤其是进口烈酒的关税每年仅下降1.5%该税提高了韩国高端白酒的销售价格，也让普通消费者望而却步

国际化问题

直到现在，白酒的国际化转型都没有解决。

海关总署公布的数据显示，2017年国内白酒累计出口量为1.9万千升，同比增长5.7%，而当年全国白酒产量为1198.1万千升从上市公司业绩来看，多年的白酒名企国际化带来的整体帮助有限

2017年，贵州茅台在国外市场销售1941.60吨，营业收入22.7亿元，同比增长10.27%，但占公司营业收入的3.90%泸州老窖股份有限公司2018年中报公布的海外销售数据显示，泸州老窖股份有限公司上半年海外收入6617.2万元，同比增长88.22%，但占上半年总收入的比重相比64.2亿元仍较低

白酒国际化效果不佳的原因很多一方面，由于白酒产品的特殊性，很难真正突破华人圈子

在蔡看来，白酒的高酒精含量，口感和香气都不是西方人所乐于接受的很多消费者好奇，产品很难进入主流消费群体，另一方面，中外酒文化差距较大，洋酒商品属性较重，品质领先，渠道简单而在国内是社会引领者，产品的品牌附加值没有海外认知的优势

白酒出海背后还有一系列壁垒。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，白酒企业走向国际市场要解决三大问题第一，如何适应外交政策，第二，如何让外国人清楚白酒的分类和标准化体系，以及中国白酒产品如何适应国外的消费模式

一些白酒企业对国际化的目的是短视的。

欧视企业管理咨询公司大中华区合伙人庄春杰表示，过去国内一些企业走出去，目标仍然是反哺国内消费者有些公司所谓的国际化，不过是在纽约，巴黎，伦敦等大城市拥有一个销售网点或者实体店，而不是专注于某一个市场，或者用对方能理解的方式传播品牌文化

白酒国际化很难立竿见影。

中国企业对于白酒国际化没有明确的解决方案，国外企业也没有成功的案例。

2011年，方水晶被世界葡萄酒巨头帝亚吉欧收购，帝亚吉欧是世界上最大的葡萄酒公司之一收购后，帝亚吉欧对方水晶的国际化给予了大力支持时任方水晶掌门人的柯明思提出，方水晶的国际市场销售额要在五年内提高到40%帝亚吉欧将方水晶的产品送到TEC苏格兰进行测试，希望与国际标准接轨2011年，方水晶出口增长51.78%，至6841.9万元，2012年增长至7350.9万元，增速回落至7.44%，2013年出口数据下降51.38%，至3573.8万元

直到范祥福接任方水晶总经理，国际化已经不再是方水晶的核心任务范祥福告诉记者，目前中国国内市场高端白酒增长更为迅速，所以要把优势资源投入到中国市场

方水晶的国际业务部分更多的是利用帝亚吉欧在机场，免税店等地的网络布局来实现销售2017年，方水晶出口3064.49万元，占总收入的1.5%

泸州老窖股份有限公司董事长刘淼在接受记者采访时表示，现在是中国白酒走向世界的好时机，但无论从时间还是目标上，我们都不要对白酒的国际化抱有过高的期望目前欧美消费者对中国白酒文化了解不多，白酒国际化不会是一个很快的过程

刘淼表示，白酒国际化是一个系统工程，需要所有企业的集体努力，白酒走出去是否需要原汁原味要讨论白酒企业既然意识到要走向国际，就应该出海比如借鉴国外酒进入中国市场的经验，先制定统一的中国白酒概念，等国外消费者逐渐了解中国白酒后，再细分香型和品牌