赤霞珠vs美乐：谁更胜一筹？

和赤霞珠可能是世界上最受欢迎的两种葡萄品种但是，很多人不知道这两者有什么联系和区别

同源但风格不同。

梅鹿辄和赤霞珠都是原产于法国的葡萄品种，种植面积均居世界前列无论是在传统的法国，还是在美国，智利等新兴酿酒国家，都是非常受酿酒师欢迎的葡萄品种

美丽和赤霞珠有着千丝万缕的联系这两种葡萄最早于1600年至1700年出现在波尔多根据现代DNA分析，两人都是品丽珠的后代，可以说是同父异母的兄弟

可是，梅洛和赤霞珠在葡萄酒风格上有所不同:

波尔多左岸vs右岸

法国波尔多是梅洛和赤霞珠的故乡，也可以说是由这两种葡萄执政葡萄酒产区流经波尔多的吉伦特河将波尔多分为左岸和右岸波尔多最著名的四个红酒产区，其中两个位于左岸:梅多克和格拉夫，另外两个著名产区:波美罗尔和圣爱美浓位于右岸

对于波尔多的酿酒师来说，选择种植赤霞珠还是梅鹿辄主要取决于他们的葡萄园是位于左岸还是右岸当然，这是一种过于简单和不精确的划分方法但位于左岸的葡萄园，由于土壤特性，大多适合种植赤霞珠同样，在波尔多的右岸，美乐是更好的选择

因此，赤霞珠自然成为波尔多左岸最重要的葡萄品种，主要生产以赤霞珠为主，梅洛，品丽珠，维多珀蒂为辅的配制酒，梅洛在右岸更受欢迎与左岸的沙土不同，右岸的土壤主要是粘土，其次是砾石因为黏土排水不畅，不利于赤霞珠的生长主要葡萄品种有梅洛，混合酒和单一梅洛红酒