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葡萄酒行业如何重构“人、货、场”三元素

添加时间:2022-07-12 17:59   来源: 酒业新闻   阅读量:13734   

马云提出的Ldquo新零售概念,阿里集团CEO张勇是这样解读的:围绕人,货,市场的所有商业元素的重构是新零售的一个非常重要的标志,其核心是商业元素的重构能不能有效,能不能真正带来效率和人,商品和市场本身有什么关系需要重组到什么样的状态才能符合新零售标准

三字箴言人,商品和市场

如何重构人,商品和市场

以人为本

互联网是真正的以人为本,时代,新零售下的Rdquo,从员工管理到客户管理As 以人为本,从业者,酒人,从一开始就赢了一张会员经营的好牌成员是谁会员需要什么送酒员能为会员提供什么成为送酒侠会员可以享受哪些普通客户享受不到的权利等等,都在运营团队的考虑之下所以关于送酒侠的会员制度,有最基本的优惠,积分换现金,积分换礼品,生日礼物等会员俱乐部作为会员管理的核心,每周都会邀请会员参加新品鉴会,同时教授一些葡萄酒知识那些在会员俱乐部举办生日聚会的人甚至会享受到送酒员提供的惊喜大礼包俱乐部会员还会不定期举办各种兴趣班供会员参与从某种意义上说,与会员的互动是客户管理的关键

选择商品

新零售下的LdquoRdquo从库存和销售管理到的演变,选择在葡萄酒市场的两大阵营中,国产酒和进口酒的分界线越来越清晰有的酒商只做进口酒,有的酒商既做进口酒又做国产酒,但很少有只做国产酒的为什么这要追溯到Rdquo其实目前大部分选酒的消费者对酒文化还是略知一二的国产葡萄酒和进口葡萄在酿造工艺,生产技术,管理标准等方面还有很大差距,所以酒商要懂得因地制宜,因人制宜,在针对不同消费者的产品选择上多下功夫同时也要学会跨界,针对当下的潮流做出不同的组合变化,比如情人节酒配巧克力,圣诞酒配苹果,春节酒配红包helliphellip学会联想,客户选货的时候,做的比他想的更多,更细,更周到

风景

拿送酒人一般来说,线下门店,线上商城,送酒APP,送酒侠小程序,送酒侠智能售酒机,送酒侠外部平台,各种渠道,各种购买方式,既可以独立完成订单,又可以相互关联,满足了不同消费习惯的客户但是因为线下门店铺垫,可以先体验再下单

所以,未来是一个无界的概念零售业中的人,商品和市场将变得一体化只要有人,有手机,有互联网,就能产生销售,而如何精准地将产品信息推送给目标人群,进而产生销售,就需要知道人,知道货,知道市场,这也是第四次零售革命的本质

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