葡萄酒爱好者如何高效地参加一场酒展？

无论对于业余爱好者还是进阶学习者来说，参加酒博会可谓是一大美事，因为酒博会上的酒种类繁多，风格各异，可以摆脱平时接触的酒太少的缺点，也可以低成本找到自己的爱酒或者可以以包容的姿态，用各种姿势品酒但是，很多人在参加完酒展之后，都会有这样的感觉为什么他们觉得喝了一圈，得到的除了高饮和蒙眼什么都没有别慌，这篇文章会教你如何高效地参加一场葡萄酒展

1.提前做好准备。

如果你想高效地参加葡萄酒展，提前做好功课是很有必要的因为酒展品酒主要有两种方式:比较轻松随意的巡逻和更有组织和秩序的大师级品鉴前一种形式，各种酒都会陈列在展台前，供参展商随意品尝，我们可以走马观花，进行选择性品尝后一种形式，一般会有葡萄酒行业的大咖出席，给大家带来丰富的知识分享讲座参与者可以在座位上坐下，一边品尝大师推荐的葡萄酒，一边了解葡萄酒

俗话说，好记性胜过烂文笔如果不想展后一片空白，在展会上品鉴的时候还得抽时间多做笔记当然，这是给那些想在葡萄酒酿造之旅中更上一层楼的学习者的建议

当酒秀中的品鉴饮品过多时，我们的思维很容易混乱，所以快速有效地做品鉴笔记是很有必要的这里评判好的品鉴笔记的标准不是说明书，不是说你要严格按照说明书去做，而是你的笔记能帮助你在后面准确的回忆出这款酒的独特风格你可以采用10分制根据色，香，味等对于这款酒，先对它的整体质量做个评价然后记录下对它印象最深的事情，比如某一种香气和质感使用的词汇不仅限于WSET风味描述符创建一套私人香气笔记，使用更熟悉的香气标志，能让你事后准确还原这款酒的原貌毕竟这不是考试

一旦你开始养成这个好习惯，你会发现，做品酒笔记并没有想象中那么难，但却能让你受益无穷，无论是对于葡萄酒展览，还是平时的品酒。

3.开始一段奇怪的旅程。

不要局限于已知，要敢于探索未知！参加葡萄酒展就像进入一个大观酒园会有很多新鲜事物和美酒等着你去发现你可以品尝稀有的希腊和奥地利葡萄酒，找到你的下一个桓这是平时没有的机会甚至，你可以放下先入之见，重新认识你一直定义的讨厌那种酒，也许会有新的认识，也许你会更了解自己