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波尔多那些被称为“超二级”的葡萄酒

添加时间:2022-05-19 18:43   来源: 酒业新闻   阅读量:18218   

有一些一级庄的酒,质量足够优秀,甚至达到了一级庄的水平我们称这些酒为两级

据历史考证,葡萄酒的历史已有8000多年,但从蒙昧到现代意义上的酿酒,只用了几百年要在过去的岁月里留下印记并不容易,但这样一个1855年的梅多克分类能屹立百年,实属难能可贵

被列入1855年榜单,不仅是历史的荣耀,家族的荣耀,更是对酒庄酒质的肯定许多金主投入巨资来提高葡萄酒的质量一代又一代,160年总会有些不同原来的1855级还是原来的1855级,榜单位置没变但实际酒质因酿酒师的意志而略有不同能坐上著名酒庄的宝座并不容易,但是优秀是一种习惯,很多优秀的人都会想到更优秀优秀的酒庄必然是两观一,耐着三观两那我们再来看看波尔多左岸那些有实力挑战一流乡村的两级庄鸣

马宝酒厂

宝马酒庄位于梅多克地区的玛歌村该酒厂历史悠久18世纪开始酿酒,酒厂几经易手1814年,查尔斯·布尔,查尔斯·帕尔默从军队购买了宝马酒庄,并不遗余力地推广和提高其品质1855年,宝马酒庄获得三级酒庄称号随后几年,宝马酒庄依然大力更新设备和酿酒理念2014年,宝马酒庄提交了生物动力学法律认证申请正是这种与时俱进的态度创造了这个两级酒厂

我们酒庄的酒价在20世纪中期一度击败一级庄玛格酒庄,现在价格稳定在二级酒庄和一级酒庄之间,锁定两级庄的地位。

雄狮酒庄

狮子酒庄位于梅多克的圣朱利安村北部,紧邻波亚克一级著名酒庄mdash拉图酒庄,雄狮酒庄实力雄厚,占地近100公顷每年只有大约一半最好的葡萄被挑选出来酿造真正的葡萄酒,即莱奥维尔酒庄剩下的葡萄酒分别是Le Petit Lion de Marquis de Las Cases和Chateau du Grand Parc,狮酒庄严格区分葡萄品质,确保真正葡萄酒的品质

正是这种严谨的精神,使得狮酒始终保持着超高的品质,不仅巩固了其二级酒庄的珍贵地位,也具备了冲击一级酒庄的实力,而罗伯特middot帕克长期以来一直将狮子酒庄列为波尔多的一流酒庄之一。

在1855年狮子酒庄分类之前,法国大革命期间,狮子庄园第一次被划分,庄园的四分之一被划分为今天的巴顿庄园到了1840年,狮子酒庄迎来了第二次分割,主人的儿子和女儿分别继承了酒庄的一部分在此期间,狮子酒庄的品质受到了轻微的影响,直到1855年被评级,然后在1855年被评级时未能占据优势据他们自己的家人说,他们一直不认可1855二级庄的分类,历年生产的酒标上也从未出现过1855级的字样,因为他们觉得自己绝对有能力做一级庄其实他们酒厂生产的酒质量真的是够好的

埃斯图尔内尔城堡

埃斯特尔庄园位于圣埃斯特夫村的最南端,再往南就是著名的拉菲罗斯柴尔德酒庄埃斯特尔庄园生产的葡萄酒骨架强劲,充满力量和个性,香气浓郁复杂,具有非常强的陈年潜力

阿图尔葡萄酒品质稳定优秀,始终代表着波尔多左岸的顶级品质一年的销售价格可以和其他二级村有很大的差别罗伯特·米德多特,帕克还将埃斯特尔庄园评为一级酒庄

酒庄在1852年经历了一次易手,当时的成交价甚至略高于次年易手的木桐酒庄。

2009年的埃斯特尔葡萄酒由罗伯特·米德多特出售,帕克的评价是100分2014年有幸品尝过一次2009年的完美葡萄酒结构宏大坚韧,果味丰富饱满,非常均衡单宁经过精心的衡量,有一种让人敬而远之的力量酒里似乎包含了无数种味道却没能表达出来,有种永远都出不来的感觉就像一个巨人,似乎可以永远屹立不倒罗伯特·米德多特,帕克的适饮期是2022年到2072年,埃斯特尔超二级酒庄的称号是一种耻辱

上布里昂城堡

最后介绍的是无意义的两级酒庄,如果说其他酒庄还在追赶的路上,那么寻梅酒庄已经一只脚踏入了一级酒庄的门槛,连年的销售价格已经稳坐第一军。

寻梅酒庄仅与一级庄后王波酒庄相隔,隶属于克兰斯狄龙酒庄它共享一个酿酒团队和一个桶厂,其超高的技术保证了葡萄酒的质量在罗伯特middot派克对寻梅酒庄进行了六次100分评价,分别是1955年,1959年,1982年,1989年,2000年和2009年,四次慕童酒庄,三次拉菲酒庄,三次玛歌酒庄,五次拉图酒庄,五次侯波国王酒庄,再次印证了寻梅酒庄的超高品质

它没有被列入1855年的评级,因为寻梅酒庄位于Pesak—Leorion产区,不在Medoc的1855年评级类别中,所以不能参与评级波尔多群星闪耀,左岸无名庄,一级A,圣艾默龙,右岸,熊思,Pomerol车库一起喝酒,但是Paysac—Leorean的寻梅酒庄是不能忘记的

最近一次,2009年份酒被评为100分帕克首先给出了2010年至2110年的适宜饮酒期也就是说,从2009年酒的收获到酒的成熟装瓶,酒已经进入了适饮期,最可怕的是适饮期会持续100年

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