阿根廷“葡萄王”——马尔贝克

马尔贝克是阿根廷的主要葡萄品种马尔贝克色泽深，果香浓郁，单宁柔和，闻起来非常舒服，味道也不错虽然马尔贝克葡萄酒的酒精含量通常很高，但其丝滑的口感偷走了许多葡萄酒爱好者的心马尔贝克是阿根廷品种吗它是如何成为阿根廷的葡萄王那又怎么样下面就听酒网小编来一一讲解吧

进入21世纪以来，马尔贝克葡萄酒已经成为美国最重要的进口葡萄酒之一另外，马尔贝克葡萄酒不会让你的钱包太尴尬，但价格区间会在2美元到300美元以上这个有点夸张，但是这个价格区间是有其道理的，因为当某种酒在市场上迅速获得人气后，就会逐渐趋于饱和

其实马尔贝克起源于中世纪的法国起初，波尔多葡萄酒是法国西南部最畅销的葡萄酒，后来波尔多成为英国人致富的主要目标中世纪时，英国人在法国西南部大量投资，促进了大西洋沿岸葡萄酒贸易的发展此外，这一时期的许多达官贵人，如阿基坦的埃莉诺和路易十五，都非常重视这一贸易活动，这也促进了波尔多葡萄酒的发展14世纪英国贵族最喜欢的酒是西南部Cot酿造的黑葡萄酒mdashmdash因色泽深，果香浓郁而得名

19世纪，拿破仑三世喜欢上了波尔多葡萄酒波尔多1855年的等级制度使这一地区的葡萄酒闻名遐迩，这一地区毗邻大西洋海岸的优越地理位置使法国西南部的葡萄酒成为贸易的主体虽然Cote是沿着吉伦特河河口种植的，也是酿造波尔多葡萄酒的品种之一，但在当时，这个品种并没有伴随着法国南部的流行而发展起来，逐渐淡出了波尔多葡萄酒的酿造它甚至还有一个昵称叫烂嘴mdashmdash因风格犀利而得名可是，1877年，法国南部遭到根瘤蚜的袭击，Cote在法国逐渐消失，但在智利，这个烂嘴名为马尔贝克的新品种迅速流行起来

可是，马尔贝克于1840年在智利为人所知，远早于根瘤蚜虫疾病获得独立后，智利统治阶级开始向法国学习如何创建新的国家机制，包括国家葡萄酒业的发展和创新当时，一些法国农学家把他们的葡萄栽培技术带到了南美国家

除了智利，马尔贝克在阿根廷也广泛种植，尤其是在门多萨起初人们称之为法国葡萄当时阿根廷正饱受独立战争之苦，独立战争后也经历了数年内战可是，马尔贝克在门多萨生长得非常好，那里的气候和土壤条件证明是马尔贝克的理想环境伴随着阿根廷国家局势的稳定，门多萨成为马尔贝克的精神家园

到1962年，马尔贝克已经在整个阿根廷国家获得了很高的声誉，全国的马尔贝克人数达到了6万人左右但很快，阿根廷经历了几次政治动荡，导致马尔贝克人数下降20世纪90年代，阿根廷的葡萄酒产业稳定，马尔贝克成为阿根廷最重要的葡萄品种

现在，马尔贝克还在发展2000年，阿根廷马尔贝克的种植面积超过16，000公顷2009年，这一数字超过了28，000公顷，并且仍在增加所以从这个角度来说，马尔贝克是阿根廷品种但这是一个具有卡霍斯风格的品种好了，现在一切都清楚了你可以选择cahors的Cote葡萄酒和Mendoza的malbec葡萄酒，然后搭配羊肉，好好品尝，感受它们的不同