冬天怎么喝红酒?加热加香!
添加时间:2022-05-09 15:49 来源: 酒业新闻 阅读量:14378
一般来说,葡萄酒最怕热,所以喝的时候一定不能加热,否则会失去浓郁的果香和清新的口感但是,在寒风呼啸,冷雨飘飘的冬天,如果直接喝葡萄酒,有些人可能会受不了毕竟太冷了
加热葡萄酒最让你满意的一点是,不需要买贵的葡萄酒,在超市里选一瓶便宜的红酒就可以了在制作过程中,最需要注意的是控制火力火力太大,白酒会很快沸腾,大量酒精,酸性物质,风味物质挥发,不仅破坏其口感,还会降低其营养水平
煮好后,如果想让加热后的酒更加迷人,可以在上面加一点装饰,就像装饰鸡尾酒一样。在杯沿上挂一片柠檬片/橘子皮,在酒上撒一两颗八角,可以达到很好的效果,得到一杯加热后的红酒,颜色和味道都有!
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