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葡萄酒的年份重要吗

添加时间:2022-07-13 12:34   来源: 酒业新闻   阅读量:15112   

葡萄酒的年份是最热门的葡萄酒话题之一,就像人们经常说的82年的拉菲说说吧一些好的年份酒很难以天价找到年份真的重要吗

其次,年份的概念更多的是用在葡萄种植的边缘气候的产区,比如法国波尔多对于气候较热,日照较多的地区,如西班牙和加利福尼亚,年份因素就不那么突出了另外,同一年各产区的天气情况也不一样2010年对波尔多来说是个好年景,但对世界上其他葡萄酒产区来说可能没什么意义

年份影响着葡萄的生长过程,可是,在酿造葡萄酒的过程中仍然涉及许多复杂的环节现代酿酒技术已经把同一酒厂同一款酒的年份差异降到了最低

1982年被认为是波尔多葡萄酒的年份,年份,受到众多葡萄酒收藏爱好者的热烈追捧但实际上,一些天气条件不好的年份也可能会有令人惊喜的表现,根据酒庄的酿造技术和当地的不同情况会有所不同

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