一张图带你了解奥地利茨威格葡萄酒
添加时间：2022-06-25 09:21 来源: 酒业新闻 阅读量：9710
众所周知，奥地利气候普遍寒冷，一直以出产白葡萄酒而闻名，但其实这个国家出产的红酒同样迷人在奥地利的红葡萄品种中，茨威格最为著名该品种生产的葡萄酒风格丰富，风味诱人茨威格是1922年奥地利植物育种家弗里茨·米德多特，Fritz Zweigelt是Blaufrankisch和St. Laurent的杂交品种，现在已经成为奥地利种植最广泛的红葡萄品种茨威格葡萄酒可以清新，清淡，简单易饮，也可以在橡木桶中陈酿，风味浓郁醇厚这个品种最典型的特点是它的红色水果和香料味道
奥地利茨威格的种植主要集中在内兹德勒，卡农图姆和布尔根兰其中，茨威格在卡农图产区常与梅洛，赤霞珠，蓝佛朗哥混酿成品酒口感丰富，单宁顺滑诺兹德勒的茨威格葡萄酒宏大而醇厚，另一方面，布尔根兰葡萄酒通常有黑醋栗，花香和泥土的味道，单宁坚实，风格优雅
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