低度白酒成酒业未来发展趋势

8月27日下午，宜宾五粮液股份有限公司公布了2017年半年度报告。

报告显示，今年1—6月，五粮液营收156.21亿元，同比增长17.85%，净利润49.72亿元，同比增长27.91%。

从7月26日方水晶公布首份白酒半年报成绩单到茅台漂亮的中报，整个白酒行业保持良好的增长态势，白酒板块成为最受券商关注的资本市场宠儿。

经过半年的深度调整，五粮液的中报超出市场预期李曙光履新后，提高了内部决策效率，强化了绩效释放力，实行精细化管理现在看来，他取得了一定的成绩和效果五粮液已经进入上升轨道全国白酒标准化技术委员会委员钟杰向《中国经济周刊》记者分析道

日前，由中国酒业协会主办，五粮液集团公司承办的2017中国低度白酒发展高峰论坛事实上，李曙光表示:低度白酒是未来白酒行业转型升级的方向。

令外界关注的是，五粮液一直是国内最早开始研发低度白酒的企业之一，但上一次推广低度白酒还是在2013年，当时推出了35%，39%，42%三款低度白酒。

但是，众所周知，五粮液的明星产品是52度白酒。

从市场策略来看，五粮液要想大幅度提高营业收入，推广低度白酒的策略是对的至少1980年后出生的年轻一代更喜欢低度白酒而不是烈酒全国白酒标准化技术委员会委员钟杰告诉《中国经济周刊》记者

尼尔森2016年发布的《中国酒类消费者研究报告》显示，30—39岁人群是当前白酒市场的主力军，20—29岁的年轻消费者越来越愿意喝酒消费者的需求越来越多元化，逐渐从商务社交向休闲社交，自娱自乐，娱乐为主转变低酒精浓度，水果味，新颖有趣的包装成为品牌与年轻消费者沟通中的主流元素

李曙光说:目前，年轻消费者是一个庞大的群体抓住这个群体，适应现代市场发展的新需求是关键，这就要求产品多样化另一方面，这也是推进白酒行业供给侧结构性改革的重要方向

五粮液内部人士告诉《中国经济周刊》，五粮液最近几年来一直在尝试水的国际化，在意大利，奥地利，英国等地举办了品牌推广活动他们发现国外对烈性酒有严格的限制，高度酒更是难以走出国门要打开国际市场，就要降低白酒的度数

外国朋友更喜欢中低度的他们喜欢喝加冰的饮料年轻的国内消费者是从零食肯德基，麦当劳，喝可乐长大的，口味会有很大变化他们对白酒度数要求较低，个性化更强这就要求厂商更加注重消费者灵活的口味，所以低级趣味是必然趋势该人士告诉《中国经济周刊》记者

五粮液名誉董事长王认为，很多人对低度白酒的误解主要在于高端名酒五粮液的52度价格比43度价格高出25%，许多消费者依靠价格来确定他们对产品的了解就是因为高档名酒的低度酒渗透率，所以价格没涨在市场经济条件下，价格不取决于成本，而是取决于供求关系其实优质低度酒是稀缺性中的稀缺性，大有机会

面酒VSRizi wine

显然，五粮液押宝低度酒，不仅是为了拿到国际通行证，更是为了用新产品缩小与老对手茅台的差距。

2017年初以来，白酒的供求关系再次被导向供应商，白酒行业已经度过了最困难的时期目前，贵州茅台股价一度突破500元/股，不仅继续刷新最贵的a股二级市场的记录也在a股上市公司市值榜上同样，五粮液也获得了招商证券，中泰证券，平安证券等十家证券机构的集体支持

招商食品饮料首席分析师董在研报中指出，今年五粮液在华东，华北，四川等市场的招商进展顺利，专卖店和经销商数量大幅增加，公司政策导向已从核心业务To 成千县万店意味着渠道的铺开是五粮液加速放量的核心逻辑，五粮液和茅台的价差放大了这种效应。

东吴证券分析师马浩博认为，五粮液正在逐一破解过去10年的困局，重要改革之一是大企业对小企业，绑定核心经销商的利益今年年初，五粮液的大经销商降价25%，预计未来这一动作还会继续东吴证券认为，2017年，五粮液在茅五和泸州的考核提升空间最大

白酒之所以lsquo酒溢出来了一方面是需求复苏和行业回暖，另一方面是很多人认为白酒可以长期保存和保存题材股不火爆的时候，业绩是最靠谱的因素，所以茅台和五粮液都会成为白马股香颂资本董事沈梦对《中国经济周刊》记者分析道

华泰证券，平安证券等机构认为，由于天妃茅台价格上涨，五粮液留下了市场空间，茅台供需关系持续紧张，终端经常缺货五粮液出货量超预期，导致量价齐升

据《中国经济周刊》记者了解，部分五粮液经销商也遇到Rdquo很少见，缺货现象。

目前五粮液出厂价仍维持在每瓶739元，52度五粮液在电商渠道的价格为969元可是，52度五粮液在部分地区的线下价格已经突破千元，比今年年初760元的市场价高出30%以上

五粮液表示，在经济发展和消费升级的带动下，高端白酒消费持续扩大，未来受技术和产能限制，五粮液高端白酒的稀缺性将进一步显现。

山东文和王酒业集团总经理肖在接受《中国经济周刊》采访时表示，中国的葡萄酒市场正在从渠道驱动向消费者驱动转变据小介绍，八项规定出台后，高端白酒消费停滞，渠道信心不足，囤货，导致白酒价格走低如今，自饮消费和商务宴请的需求逐渐占据了原有的高端白酒市场巨大的市场份额让渠道看到了新的信心和希望，也促进了白酒价格的回升未来高端酒市场份额的增长将受到挤压，行业内最差的竞争将是lsquo面酒rsquo还有lsquo，主打性价比和乡土怀旧，Rizi葡萄酒竞争