光瓶酒像红薯需要找准时代切入点

最近几年来，受二锅头轻瓶酒的启发，很多酒企重新定位，推出了自己的轻瓶酒产品作为最简单的包装形式，光瓶酒顽强的生命力在2012年行业调整期和2016年行业复苏后得到了强烈见证

也就是说，无论在行业低迷期还是发展期，光瓶酒都有其忠实的消费群体和潜在的市场需求。

有人形象地说，光瓶酒的实际需求，市场定位，发展空间，和我们熟悉的红薯差不多。

不同的时代有不同的消费特点，比如红薯大多数来自农村的40岁以上的人对红薯有着复杂的感情在经济困难时期，红薯作为农村的主要粮食作物，伴伴随着大多数人的成长因为吃多了，很多人提起红薯都会有莫名的抵触情绪

可是，如今红薯的地位却被逆转了贵的时候每斤四五元的价格超过了很多蔬菜，而且在大部分五星级酒店，红薯已经成为了必不可少的食物一个网名是好客的泉城人比如说，烤红薯7块钱一斤，他一顿饭能吃3斤，比一顿好的中餐还贵

改革开放后，伴随着色彩鲜艳，包装精美的葡萄酒包装盒的出现，光瓶酒迅速成为低档产品的象征但是，如今的轻瓶酒也迎来了大逆转，在各个酒企中已经带起了轻瓶酒

2016年4月，张裕酒业推出100元西凤375高端版星空375，2017年5月，谷峰推出，售价68元，冯墨元，复古又流行，2018年3月，衡水老白干达到新冰峰67度，售价100多元，6月，红星新推红星古酿，500ML常规装售价88元，2018年7月，世华酒业推出新文化社交白酒《从花间一壶酒》，其中大华售价138元两斤。2019年7月，郎酒战略光瓶顺品郎焕新上市，顺品480和顺品480分别定价68元和88元，2019年秋季糖酒会期间，舍得酒业推出首款高线轻瓶酒mdashmdash拓牌超T68，市场零售价68元/瓶helliphellip

对于光瓶酒的市场潜力，有不同版本的预期，粗略估计为600亿mdashmdash1000亿元之间，而且各界人士都分析过，光瓶酒就会呈现明显的上升趋势。

02.时代消费特征

曾任三全食品副总裁，杜康控股销售公司总经理，思念你公司总经理，1919首席品牌官，河南公司董事长的苗郭俊，似乎对红薯和饮料的关系有着更深的理解2018年，苗郭俊进入烤红薯行业，创办软红薯品牌，并在全国发展了多家加盟店

现在的红薯贵是因为时代，和红薯是主食的时代不一样了现在红薯以零食，配菜，高纤维食品的形式出现在人们面前喜欢它的人有两种，一种是真正喜欢这个味道的人，一种是从营养学的角度把它作为营养补充品来吃的人

但即使红薯价格翻了一倍，也不是所有人都喜欢吃，这也是时代多元化的消费特点决定的。

轻瓶酒的发展也与时代特征密切相关当光瓶酒是唯一的包装形式时，消费者别无选择当包装形式代表产品档次时，轻瓶酒代表低端低价今天，人们对轻瓶葡萄酒有不同的看法

在徐州有着20多年葡萄酒销售经验的张凯认为，轻瓶葡萄酒的消费者有其特殊性一个是他们更了解葡萄酒的品质，他们关注的是葡萄酒的内在品质昂贵的品牌轻瓶酒是他们经常购买的产品一个是从经济角度来看，大部分轻瓶酒相对便宜，可以满足中低端收入人群的日常消费，他们是轻瓶酒消费的主流

在商务宴请中，很少有人会用裸瓶酒招待客人，这和人们对包装的认可有一定关系毕竟在更多人眼里，高档的包装产品更能代表品质石家庄建材商家石先生认为

也是轻瓶酒从外观上看，有的看起来很普通，有的看起来很简单内在品质上，有的60元一瓶的酒喝起来能像200元盒装的酒，有的20元一瓶的酒同样绵软醇厚，所以好的口感是第一位的，也是消费者反复消费的关键

业内人士支持，品质是轻瓶酒的生命，颜值是轻瓶酒的特色，品牌是轻瓶酒市场做大的保障从时代消费特点出发开发，宣传，定位轻瓶酒，会让它像地瓜一样成功