太涨姿势了！为什么说“茶看明前，酒选头排”？

最近江苏很多人的朋友圈都被一个披着江南水乡外衣的翠绿色酒瓶刷屏了也有人在朋友圈晒出了照片，炫耀道:虽然是第一次喝，但是味道总是萦绕在我心头

在好奇心的驱使下，很多人知道原来是睡了180天的头酒排终于到了揭开神秘面纱的时候了！这款有内涵有价值的绵柔酒将于3月19日在成都糖酒会上首次亮相，大家都在抢购！

为什么说茶未清，先排酒如何。

没喝过太多酒的人会问，第一排酒是什么。

明天之前再说茶吧！每年清明节前后，新上市的钱明茶成为许多人争相品尝的美味中国明代著名茶书《茶书》开篇第一段说:因为清明前气温普遍较低，发芽量有限，生长速度慢，能达到采摘标准的产量很少，所以有lsquo茗茶贵如金说出来世界上所有的名山都必须产草江南温暖，适合独自品茶

就像明朝以前的茶叶珍贵稀有一样，白露时节每年滴出来的第一排酒也是极其稀少珍贵的，是不可多得的好酒。

年度最佳葡萄酒

第一排酒是白酒酿造的灵魂，是经过发酵，蒸馏等工艺产生的精华，是苏酒在白露处开窖后生产的第一排酒。

一直以来，酿酒师都遵循来适应天气和地理环境，低温入池，低温发酵，低温蒸馏，软和软低技术坚持大热天不酿酒春分时，洋河酿酒师将糟醅入窖，经过12个节气，180天缓慢充分发酵，接力调酒，千年前后才开窖

这一排产的酒就是著名的第一排酒，也是一年中最好的酒。

这是好酒Rdquo在外

第一排酒虽然好，但是发酵周期最长，是其他排酒的三倍所以在所有排名中产量最小，成本最高尽管如此，老师傅们还是坚持Rdquo选择，用时间换天人酿造

在长期的发酵过程中，产生多种小分子物质，其含量远高于其他排名的葡萄酒酿造的酒香气浓郁，复合香气好，酒体饱满，回味悠长

陶坛存放五年，首排酒香，窖香，曲香，粮香，老香自然，口感柔和，醇厚，舒适，美观陶坛是不可多得的酒宝，存放10年以上，品质顶级，数量稀少

为了做一杯苏酒middot老师傅们习惯于等待第一次酿酒，不仅是为了酿酒，也是为了储存和酿酒苏酒middot第一排酒是以珍宝东小坛存放20年的第一排酒为基酒，第一排酒调味30年经过国酒大师的匠心打造，最终需要经过层层把关，才能打造出其清香淡雅，口感细腻绵长，回味悠长的国家级品质

新品发布会的消息发布后，吸引了众多网友的关注，让苏酒middot第一排酒还没出场，就成了万众瞩目的Star 有葡萄酒爱好者说:好东西值得等待！苏酒middot第一排酒是Rdquo出来的质量好，出来的柔软度好