重新定义高端白酒：锁定千元以上

日前，超高端战略新品青花白酒40middot中国首发，3199元的抢眼零售价，一举超越白酒流通市场罕见的3000元水平，进一步延伸了高端香型的价格空间勇敢无人区，勇气也为白酒高端化进程注入了新的动能

3000元，白酒品牌不可接近，，但不是没有在新品发布的同一天，微酒记者查询到，原盒装精品茅台酒和牛年生肖酒的价格分别达到4300元和4560元日前，微酒记者再次从市场了解到，天妃茅台的批次价格近期已经连涨9天，涨幅丝毫不减有经销商表示飞全线飘红，市场价已突破3000元，原盒价已直逼3800元

作为高端白酒的重磅产品，五粮液的审批价近期站上千元大关据券商渠道调查，虽然今年第二季度是淡季，但第八代五粮液供不应求，其价格已经牢牢确立在1000元3000元价位的经典五粮液取得了不错的试销效果6月渠道布局全面，全年冲刺目标2000吨

有一个超高端实力，中头品牌不断崛起，市场长期扩张，寡头竞争，格局固化的高端白酒阵营，其价格是突破这个过程是不停的，逐步提高价格上限，建立新的竞争门槛，重新定义什么是高端。

价格高不等于高端白酒，但价格是高端白酒的第一要务基于价格理论，在销量不变的前提下，稳中有升的涨价是高端白酒的重要增长方式

高端白酒作为行业繁荣的最大受益者，自然有涨价的动力和强大的定价能力提价权抬高了行业的价格天花板，定价权让它注定是少数人的游戏两者如太极的阴阳，相互转化成就高端白酒有很多壁垒

5年前，一些知名高端白酒品牌的售价在600元以上，700元，800元由于行业深度调整期，高端白酒压力最大，所以当时的高端白酒价格定义为800元左右

1000元被定义为鲜有品牌涉足的超高端价格区间当时千元带一直是全国名酒角力的焦点，也是各省酒提前布局的重点对于省酒企业来说，千元价格带更多的是提前战略和形象化，并没有关注其相对较弱的销售价值

伴随着行业的回暖和带动作用，2016年底，新一轮的结构性繁荣和新周期到来茅台率先回暖，打破千元价格波段，随后一路狂奔，开启了3000元供不应求的新时代

随后，乌普，国窖1573价格依次走高，梦之蓝系列，青花郎也在升级和品牌建设，突破千元价格带在他们的加速建设下，千元级高端白酒迅速繁荣成为行业新的增长极，也创造了公司的非凡业绩

颠覆性的千元赛道迅速吸引了大批进入者在这些新进入者中，有一些品牌长期以来一直以劣质的高，中，低端形象示人据统计，30middot的青花酒精中毒，福星版，酒鬼内参，金沙汇总，洪喜凤，钓鱼台middot珐琅，军品习酒，国泰十五年，牛栏山魁生等都是1000元以上的价位，甚至瞄准了1399元，1499元的高端标杆

在龙头企业和强势品牌的共同推动下，千元以下的赛道不再是高端白酒赛道此轮过后，高端白酒集体实现千元突破，但也出现分化迹象尤其是天妃茅台的零售价在3000元开溜，为下一轮高端价格集体出击提供了巨大空间

02.超高端渠道销量火爆，高端渠道锁定千元以上。

去年9月，代表汾酒高端战略的新品30middot复兴版上市，首发价1099元，直卡价1000元不到一年时间，突破千元的青花白酒30middot复兴版零售价涨至1199元

一千块钱的青花酒是30middot复兴号首战告捷，青花白酒40middot中国龙今年上市，定价直接突破3000元，不仅刷新了青花白酒体系的新高度，更代表了进一步加码白酒高端市场的企业战略，不断向千元以上价格带进攻。

这表明，高端白酒的价格不会停止上涨，它正在为竞争树立新的门槛，为行业树立新的标杆。

目前一线名酒高端产品站稳千元后，都开始朝着突破1499元，向2000元挺进的方向前进首先，伴随着天妃茅台零售价格的上涨，给价格上涨留下了空间，战略价格对标成为许多品牌的必要选项，从长远来看，这决定了一个品牌的核心竞争力

其次，主导千元价位段的高端强势品牌，伴随着公司更高价位的超高端产品被拉高，其价格一路被市场看好，这是留给高端继续消费升级下价格突破的市场红利。

相比以前的千元级别，现在2000+和3000+价位的超高端品牌有了形象意义和示范作用，同时在渠道上有了可持续的销售基础和市场规模。

这意味着积极和良性的价格上涨盛咨询集团董事长柴军表示，高端白酒运营的核心是量价平衡，口味是由价格和规模决定的价格贵不代表卖的很少高端白酒价格关系的本质是如何在把握供求关系的基础上实现规模化发展，

近3000元的Ldquo经典五粮液去年推出后，试销阶段表现良好市场份额稳步上升，公司准备今年推出第20，30，50版五粮液高管在不久前召开的股东大会上表示，经典五粮液目前的支付指标已经完成过半到了十四五末，经典五粮液的成交量逐渐突破万吨

泸州老窖股份有限公司多年前推出国窖1573系列超高端产品中国味道，目前售价2000多元业内人士表示，目前由中国口味特事业部运营，年销量1000吨

一线名酒的超高端产品定价2000元+，在市场上也能形成一定的销售规模这是一个非常明确的信号未来几年，伴随着销量越做越大，规模初具规模，势必对以下价格带产生拉动作用，强势抬升高端价格天花板:锁定千元以上，冲击2000元标杆

03.打到更高价格带的逻辑是什么。

价格门槛的不断抬高，预示着白酒高端化进程的进一步推进。

从企业的角度来看，在高端白酒的过程中坚持托起价格，进一步争夺千元以上的市场蛋糕，是新一轮品牌角力的要求尤其是在当前酱香酒热的大背景下，大量酱香酒品牌售价近千元甚至更高，且渠道销售业绩良好，对高端白酒品牌也形成前进或后退压力

一千多块钱，汹涌澎湃可是，在新的周期中，为什么高端白酒品牌会冲击更高的价格带

以前企业举办高端白酒产品发布会，更多谈的是品质价值，比如环境，原料，制曲，老酒，大师，风味等，都讲述了独特的酿造工艺和陈时间对品质和风味形成的重要影响，从而形成对高端白酒品质价值的认知

在新一轮的高端化进程中，这些仍然是重点之一蓝白相间的白酒为40米点，龙，中国，强调来自汾酒酿造第一生产车间经过249道工序，精选10%的基酒，由国际调酒师用20年以上的基酒和40年以上的老酒勾兑而成

以独特的地理环境，复杂的生产工艺，陈年老酒和大师酿造形成的独特口感和优质酒体为卖点，其背后的稀缺性，高品质和高价值显然是高端品类的根基。

我们发现，在这一轮的高端过程中，老酒，主人特别受市场喜爱尤其是老酒，以其长期储存的品质加持，成为高端消费和收藏领域的Ace

但仅此，显然无法支撑高端白酒对更高价位带的持续冲击打造高端白酒，不仅要有品质价值，还要有精神文化价值，二者缺一不可柴军说，没有文化价值，只呼吁品质价值，是不可能成为高端白酒的因为品质是高端白酒的基本支撑，但文化才是高端白酒的灵魂

在这一轮白酒高端化进程中，企业正在精准洞察消费者心理，迎合消费升级下高净值人群的情感需求，以文化提升产品价值以经典的五粮液为例，除了酒质过硬，精选10年陈酿陶坛存放老酒，复古设计，梅亮点在于以经典形象回归经典美学，重启经典时代，唤起消费者的深层记忆和情感，升级人们对经典的认知

青花白酒中40毫托，中国龙也能看到这种轻奢的文化美感为了增加其文化属性，青花白酒为40middot中国龙瓶身增加了中国龙画的巅峰之作——南宋《九龙图》，瓶盖采用中国传统吉祥图案海水悬崖模式外箱采用晚唐流行的传统叠衣，新潮和民族风格的文化气息

高端白酒会不会升级升级企业战略的白酒企业，通过极致的品质表达和文化创新赋能，深度赋予产品高价值，不仅获得目标群体认可的逻辑，更是行业不断破局的新动能。重新定义高端白酒:锁定千元以上)