啤酒行业在低迷中迎来消费升级

外国啤酒商增加市场投资。

在中国，伴随着年轻人消费能力的增长，啤酒不再是以前酒量的代名词，而是一种用于社交，体现生活品味的酒精饮料在这样的背景下，高端啤酒越来越受欢迎，国际品牌都在加大投入推广自己的高端啤酒

据Finans称，嘉士伯集团将斥资约5亿DKK在中国推广乐宝，嘉士伯和黛安芬1664等高端品牌嘉士伯这次能够加大在中国高端市场的投入，是源于其对过往业绩的经验判断最近，嘉士伯的全球利润很大程度上受益于中国市场高端产品线的增长根据其2017年第三季度的财务报告，虽然该集团的全球销量下降了4%，但凭借高端措施，其在中国的销量增长了6%，乐宝，嘉士伯等高端品牌的全球收入增长依赖于以中国为代表的亚洲市场

中国另一家国际啤酒巨头百威英博也将业务重点放在了高端市场百威英博中国区总裁Jean Jereissati在投资者研讨会上表示，高端产品和消费升级是我们行业最大的营收驱动力，与我们公司息息相关去年，百威英博中国在高端啤酒上动作频频:8月，百威英博与帝亚吉欧达成五年合约，拿下高端黑啤品牌吉尼斯在中国大陆的独家运营权，9月，15元左右的低价Camicello啤酒引入中国，试图以健身和低热量的理念吸引追求健康的中国年轻人

目前，中国大陆啤酒市场正面临着消费升级和多样化的需求，百威英博中国超高端品牌副总裁徐家鸿在接受采访时表示。

主要销量处于市场中低端的国内啤酒商也开始受益于这场消费升级潮今年年初，它调整了10年不变的零售价格日前，雪花啤酒和青岛啤酒在月初调整了各自产品的价格其中，华润雪花对纯雪，勇者世界，京尊等9款产品进行了提价，从2元到10元不等，提价产品规格均为500ml青岛啤酒在公告中表示，计划对部分地区部分产品进行提价，部分拟提价产品的平均提价幅度不超过5%燕京啤酒半个月前将其畅销产品绿瓶燕京啤酒的终端价格从3.5元上调至4.5元

可是，对于涨价的原因，企业仍将其归结为成本上升雪花啤酒表示，主要受啤酒原料和人工成本大幅上涨影响青岛啤酒1月5日中午发布的澄清公告表示，公司上调部分产品价格的原因是2018年面临包装材料价格上涨和生产成本增加的压力

对于高端市场，一些公司已经有所动作2015年，青岛啤酒加大力度推出高附加值的新产品，包括好彩，奥古特，经典1903，纯生罐头，小瓶啤酒等这些高端啤酒帮助青岛啤酒找到了新的利润空间

市场集中度正在上升。

在啤酒价格没有上涨的十年里，我国人均可支配收入经历了大幅增长以上海为例，根据上海市统计局数据，2016年上海居民人均可支配收入54305元，比上年增长8.9%，增速提高0.4个百分点十年前，也就是2007年，这个数字只有23623元，十年翻了一倍

另一方面，在过去的10年里，行业竞争的格局越来越集中中国啤酒行业经过几十年的发展，已经进入华润雪花，青岛啤酒，百威英博，燕京，嘉士伯的时代其中，四大啤酒品牌的市场份额达到了近70%

伴随着人们收入水平的进一步提高，日常消费中对商品价格的敏感度会降低，啤酒的市场结构也给了行业内企业稳定的经营环境这个行业的消费升级和涨价可能只是一个开始