中秋团圆聚餐你知道该怎么点酒吗
中秋节在即,总要点几瓶酒来烘托家人团聚的气氛但是酒的种类和风格有很多种,那么如何才能选择最合适的呢今天,我们来谈谈在一些餐馆点酒的一些小技巧
一般来说,点什么样的酒,餐厅环境很重要点酒之前,首先要对晚宴的地点,对象,预期结果进行评估
淡淡的果香。
如果是黄昏时分,太阳还没有完全落山,最好点一瓶酒体轻盈,果味浓郁的葡萄酒,因为它太容易喝了,即使是初学者也很容易接受。
清淡而原始。
酒体轻盈,风格原始自然的酒,是知识分子的最爱它们有着独特奇妙的风味和多彩的香气,最适合喜欢慢慢啜饮的人
酒体饱满,果香浓郁。
浓郁果味的葡萄酒是最受欢迎的葡萄酒,适合聚会饮酒,也适合很多人的宴会。
酒体饱满,原汁原味。
酒体饱满,风格独特,适合严肃的商务宴会这种酒相当于葡萄酒界的黑咖啡
方法二:浏览酒单了解餐厅的酒。
在餐厅点酒时,可以先浏览酒店,了解餐厅的酒。
注意酒单的顺序。
大多数酒单都是用颜色来区分不同类型的酒,比如白色代表白葡萄酒,红色代表红葡萄酒等等。
选择葡萄酒的风格。
你可以根据你当时的心情或者搭配的食物来选择酒的风格你可以参考上面的葡萄酒风格介绍来决定是选择一瓶适合大众口味的还是一瓶风格比较严肃的葡萄酒
选择葡萄酒的价格。
一瓶普通葡萄酒的价格通常是一道主菜的两倍例如,25美元主菜对应的葡萄酒价格约为50美元
红酒优于白酒。
大多数人喜欢午餐喝白酒,晚餐喝红酒如果你已经点了一瓶红酒,你可以再点一瓶白酒,不是所有的红酒
方法:仔细观察以确认酒的质量。
点完酒,服务员给你呈现的时候,你要懂得判断酒的好坏当葡萄酒的酒液清澈无杂质时,它的质量应该是完整的同时注意酒标,年份,风格等
方法四:未雨绸缪,深思熟虑。
在最好的晚宴上,酒总是不止一瓶除了你第一次点的酒之外,你需要再点一瓶酒因此,在点第一瓶酒的时候,最好也想想第二瓶该点哪一种,或者点另一种风格完全不同的,或者点一种风格相似,但颜色更深,酒体更饱满的酒来对比饮用,在体验细微差异的同时享受美酒
中秋节快到了,放下工作,和家人一起享受美酒。
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