说到长相思著名产地你想到了那些?
说到长相思,你会想到哪些葡萄酒产区。
目前普遍认为长相思原产于法国波尔多可是,波尔多并不是唯一一个出色的长相思产区最近几年来,许多新世界产区也出产独特的长相思葡萄酒那么优秀的长相思主要来自哪些经典产区呢这些产区出产的长相思有什么不同的特点先说长相思mdash的由来,mdash波尔多,了解一下吧
长相思原产于法国波尔多,是一种白葡萄品种,果皮呈淡绿色它可以在凉爽和温和的气候条件下种植,适合在石灰岩土壤中生长在波尔多,白苏维浓主要种植在两海之间,格雷夫斯,佩萨克—莱奥尼昂,白苏维浓及其周边的甜葡萄酒产区其中Graff and Paysac—Leo Liang的长相思最为著名,通常与赛美蓉混酿一般来说,波尔多长相思通常带有香草,青草和接骨木花的香味,酸度较高,酒体较轻
2.法国卢瓦尔河谷
长相思并非原产于卢瓦尔河谷,但这里出产的长相思葡萄酒被认为是最能表达这一品种特征的最纯粹的葡萄酒这里著名的长相思产区有Sansel和Pouilly Fume桑赛尔和溥仪—付梅地区的土壤成分以石灰岩为主,所以出产的长相思具有明显的燧石味一般来说,法国卢瓦尔河谷的长相思通常具有绿色水果和草本植物的风味,酸度较高,酒体适中一些更高端的长相思葡萄酒表现出更丰富的风味,如白桃,茴香,柠檬草和葡萄柚
3.新西兰马尔堡
长相思可以说是新西兰葡萄酒的名片,新西兰最著名的长相思产区就是南岛东北角的马尔堡产区马尔堡葡萄生长环境极佳,气候凉爽干燥,光照充足土壤的肥力属于中低水平,容易排水这里出产的长相思往往伴伴随着强烈的青椒和醋栗的味道,还有香草,百香果和西红柿的味道风味凝练,酸度高,瓶陈年后还能发展出芦笋和豌豆的味道如今,马尔堡出产的长相思获得了全世界葡萄酒爱好者的青睐,越来越多的人爱上了马尔堡长相思
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