饮料巨头缘何折戟白酒梦？

日前，遵义白酒产业链投资促进会招商项目现场签约仪式举行，现场签约了一批招商项目，其中一个是娃哈哈的国酒加酱，但性质是收购收购方在直销等领域大张旗鼓地，河北华林集团

回顾娃哈哈在白酒领域的布局，可谓荆棘路2013年底，在中国白酒行业处于低谷的时候，娃哈哈高调宣布进军白酒领域娃哈哈董事长宗后卿也曾公开表示，白酒行业需要有实力的企业进入，培育酱香型白酒的民族品牌随后几年，依然没有任何起色在公开报道中，一度传言娃哈哈计划放弃白酒业务

在笔者看来，2000年以后中国白酒的资本化进程表明，中国白酒是一个周期性强，复杂性高，整合难度大，严重依赖品牌效应的传统行业对于该行业的所有外国投资者来说，直接参与运营的风险将大于利润特别是饮品，非常依赖原厂家的经销商资源一旦外资进入，必然会改变原有的人员结构，造成厂商资源的流失巨头在白酒领域的探索频频受挫也就不足为奇了白酒和饮料虽然属于快消品领域，但白酒并不完全是快消品，因为相对于饮料来说，白酒的刚性需求并不大，流通速度也没有饮料快所以，用饮料销售思维去经营白酒是不合适的同时，两者的销售渠道也难以匹配虽然饮料渠道和白酒渠道可以共享渠道，但是同一个团队很难兼顾两者，包括解决经销商内部分工的困难，这也导致白酒产品很难真正在饮料渠道落地